Digitalização, sustentabilidade e experiência do cliente em foco na corrida pela lucratividade do food service.
A restauração vive uma revolução silenciosa. Pagamentos contactless, cozinhas inteligentes e menus digitais deixam de ser novidade para virarem exigência. Artigo recente aponta que a digitalização e a automação são as principais tendências de gestão para restaurantes em 2025 (Dig-In). Nesse contexto, o WM Chef emerge como solução de gestão integrada para pequenos e médios estabelecimentos.
1. Controle de ponta a ponta
O WM Chef cobre todo o fluxo: compras (gestão de lotes e validades), estoque, cozinha, vendas no salão, delivery e finanças . Isso elimina “ilhas” de sistemas e reduz erros de pedido.
2. Experiência do cliente e velocidade de serviço
Com comanda eletrônica, painel de cozinha sincronizado e cardápio digital, o restaurante diminui filas e acelera mesas, aderindo à tendência de pedidos de autoatendimento citada nos estudos de mercado (Dig-In).
3. Sustentabilidade e redução de desperdício
A gestão detalhada de ingredientes, expirados e perdas diárias ajuda a implementar iniciativas de zero-desperdício – prioridade estratégica mencionada para 2025 (Dig-In).
4. Inteligência financeira em tempo real
Dashboards financeiros integram vendas, custos de prato e fluxo de caixa, permitindo reajustar precificação diariamente.
A adoção de um ERP especializado em food service é o passo decisivo para transformar cozinhas em operações rentáveis e centradas no cliente. Com o WM Chef, os empreendedores alinham-se às tendências de Gastronomia 4.0, ganham visibilidade total dos processos e liberam tempo para o que importa: criar experiências gastronômicas memoráveis. Para agendar uma demonstração, basta contactar a equipe WM Sistemas.